Kopi bukan hanya sebuah minuman yaa..sobat untuk sekarang ini, tapi kopi telah disemati makna-makna yang dalam.
Seperti yang kita ketahui sekarang ini ngopi bukan hanya sekadar minum kopi lho sobat. Ngopi telah menyatu dengan gaya hidup, nilai-nilai dan juga bisnis.
Seperti hal nya gerai-gerai kopi sekarang yang tak lagi hanya menjual sensasi kopi, mereka telah menjelma menjadi tempat nyaman untuk relaksasi, sekaligus tempat untuk deal bisnis.
Menikmati kopi sendiri merupakan suatu tradisi lama yang di bawa dari benua Eropa, hingga seiring berjalannya waktu tradisi minum kopi semakin berkembang sobat. Bukan lagi hanya sekedar menikmati rasa kopi, tradisi minum kopi ini bahkan tak jarang dijadikan suatu ajang untuk berkumpul dengan kerabat dan kolega bisnis.
Kini kopi menjadi minuman berbagai kalangan, tidak lagi hanya kaum pria, wanita pun banyak yang menjadi penikmat kopi.
Akhir-akhir ini keberadaan cafe kopi makin marak ya sobat, seolah saling bersaing menawarkan aneka olahan kopi dalam hal pelayanan maupun varian menunya sendiri.
Berikut ini saya akan share 6 Tempat Ngopi yang Asyik dengan Kopi yang Nikmat di Surabaya, sebagai referensi kalian ya sobat, para penggemar kopi sejati :
1. Excelso
Excelso merupakan salah satu kedai kopi yang tetap eksis hingga saat ini. Cafe yang mulai buka sejak tahun 1991 ini mudah ditemui di pusat perbelanjaan. Untuk menjaga citarasa, cafe yang satu ini sangat memperhatikan proses racikan kopinya lho sobat. jenis Robusta, Arabika dan kopi luak asli menjadi pilihan pecinta kopi Excelso,Meskipun kopi tetap menjadi menu utama Excelso, modifikasi minuman yang berbahan dasar kopi yang disajikan panas maupun dingin seperti Ultimate Frappio juga banyak disukai.Kopi yang dicampur dengan susu dan coklat chip diberi toping white cream juga mempunyai rasa yang sanggup mencuri hati.
2. Bangi Kopitian
Bangi Kopitian adalah kedai/cafe kopi yang cocok untuk penikmat kopi dan teh tarik, karena selain kopi dan teh tarik sendiri yang merupakan ciri khas dari cafe yang memakai sebutan "kopitiam"yang berasal dari bahasa Melayu, yang artinya "kedai kopi" ini, teh tarik sendiri merupakan minuman yang banyak digemari pengunjungnya.Teh tarik yang disajikan disini adalah minuman yang berbahan dasar teh dan susu yang rasanya manis dan beraroma khas daun teh.Dengan pilihan penyajian panas ataupun dingin. Selain itu teh tarik di sini juga ada yang disajikan dengan campuran cincau hitam untuk menambah kesegaran minuman ini.Untuk melengkapi dalam menikmati kopi tarik cafe Bangi Kopitiam ini juga menyediakan "Malaka Double", roti coklat dengan selai brownkaya dan butter yang memiliki rasa yang manis dan pas di lidah kita sobat. Nah untuk yang belum tahu apa itu selai bronkaya? saya akan jelaskan sedikit ya, Selai bronkaya adalah selai kombinasi antara selai cokelat dan srikaya.
3.Rollaas coffe & Tea
Buat anda yang ingin menikmati kopi khas Indonesia mungkin Rollaas Coffe ini merupakan pilihan yang tepat.Rollaas kafe juga merupakan salah satu kafe yang sangat mengutamakan kualitas bahan baku disamping kualitas pelayanan dan lokasi, karena bahan baku yang digunakan berasal dari perkebunan sendiri. Seperti bahan baku strawberi, kopi, kacang Makadamia dan teh. Bahan-bahan baku tersebut juga disajikan dalam menu-menu nikmat yang bercita rasa tinggi. Selain itu cafe ini juga didesain secara profesional untuk menjadi sentral aktivitas bagi pengunjung, tidak sekedar nyaman untuk menikmati hidangan, suasana interior pun didesain eksklusif dan vintage serta natural.
4.The Light cup Cafe
The Light Cuo Cafe(TLC)merupakan cafe yang bergaya western dengan 3 interior elemen dasar yakni tanah, kayu dan besi sehingga lebih menonjolkan kesan nuansa daur ulang namun tetap cantik, santai dan nyaman. Selain itu cafe juga menyediakan banyak fasilitas pendukung seperti wi-fi, screen projector untuk kegiatan-kegiatan nonton bareng sepak bola, Moto Gp, F1 atau event lain lain yang menggunakan venue-nya. TLC menyuguhkan western fusion Food dan Spesial Blended Arabica coffe dengan suasana unik, dengan konsep lebih fresh, simply, unique dan trendy.
5. The Barista Coffee & Tea House
Desain ruangan yang sederhana dengan sofa yang empuk serta nyaman, menjadikan tempat ini pas untuk para pecinta kopi yang mendambakan suasana santai sambil menikmati secangkir kopi dengan racikan istimewa di tengah kebisingan lalu lintas ramai kota Surabaya sobat. Selain menyuguhkan kenyamanan prima, baik untuk kerabat dekat maupun rekan bisnis cafe ini juga memasang sederet media edukasi tentang perkopian yang akan menambah pengetahuan kita sobat.
Terwakili dalam namanya The Barista benar-benar mengerti apa yang dicari penggemar kopi, dengan menggunakan 100 persen kopi Arabica, yang disajikan dalam pilihan hangat maupun dingin dengan citarasa yang mantap tentunya. Berdasarkan rekomendasi dari sang barista Cappucino dan Latte Macchiato lah yang menjadi favorit pengunjung. Dengan latte art berbentuk daun keprofesionalan dalam meracik kopi ditampilkan, tak hanya kopi saja tersedia 14 pilihan jenis teh yang nikmat dan mengandung khasiat kesehatan. Dengan kandungan Blacktea untuk anti oksidan, Green tea untuk membuang racun dalam tubuh, dan Herb tea untuk aromaterapi. Sebagai teman minum cafe ini juga menyediakan menu BBQ Chicken, beef & Cheddar, Barista Sand, Beef Lasaqna dan menu lain yang tergolong berat yaitu spaghetti Bolognaise, dan Spaghetti Carbonara. Dilengkapi dengan fasilitas TV Kabel dan Wifi, cafe ini menjadi tempat nongkrong baru yang membuat kita penasaran untuk mengunjuginya sobat.
6. Kafetien 88
Kafe yang berkonsep pecinan jaman dulu dengan aneka ornamen kuno, serta alunan musik keroncong ini membuat kita bernostalgia kembali ke masa lalu. Dengan menawarkan beragam menu Indonesia dan melayu serta minuman yang tak kalah nikmat seperti kiatna squash yang merupakan minuman unik khas kota Medan yang menjadi andalan ini kafetien tak pernah menjadi kafe yang sepi pengunjung. Manisan jeruk yang didatangkan langsung dari Medan, ditambahkan perasan jeruk nipis, gula, dan soda menciptakan rasa asam yang segar dengan makanan nasi lemak special yang tak kalah menggoda selera juga nasi gurih dengan lauk ayam suwir malay, ayam goreng hongkong, teri kacang, sambal malay dan tidak ketinggalan telur mata sapi yang membuatnya makin spesial. Ditambah dengan burger telur setengah matang yang siap menjadi pelengkap teman minum kopi yang nikmat.
Bagaimana Sobat? Anda siap mengeksplor 6 tempat ngopi yang asyik diatas...
*Sebagian dari kedai kopi diatas juga udah buka cabang di kota lain lho...
Selamat mencoba ya sobat.
Salam Semangat... Jiayou
0 komentar: